Север – удивительное место со своей культурой и самобытностью. Сегодня мы ещё раз в этом убедились.
В природно-этнографическом комплексе «Нум» прошел фестиваль гостеприимства «Тёплый Север» при поддержке программы социальных инвестиций «Родные города» компании «Газпром Нефть».
Фестиваль открыли сценкой национального обряда «Сватовство» и концертной программой. Песни на мансийском и хантыйском языках исполнили приглашенные артисты – семейный ансамбль «Сумат нув». Программа фестиваля была обширная: мастер-классы по ковке, изготовлению игрушек из дерева, оберегов, росписи брелоков и деревянных спилов, образовательный семинар «Охота за северным сиянием», моноспектакль «Вековые мудрости от бабушки Октябрины», гастроточка, где посетители попробовали ненецкие лепешки, ватрушки с ягодами, рагу из оленины и другие национальные блюда, а ещё узнали секреты выпечки хлеба в хантыйской печи «Нань кор».
Изюминкой праздника стал гастрономический конкурс «Кухня народов Севера». 5 семей приготовили по одному горячему блюду и десерту из продуктов местного производства. Члены жюри высоко оценили блюда конкурсантов. Победителями стали:
I место – Елена Черчел;
II место – Евгения Адамец;
III место – Виктория Садова.
#Ямал100 #НародыАрктики